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香燜餅是一種頻常可見的面食，在很多大超市中也有出售。該產(chǎn)品的制法談不上麻煩，若是對(duì)該餅感興趣也可以自個(gè)留在家中制作，該產(chǎn)品的制法和制作材料都全在網(wǎng)上可尋找到。里邊的用餡也可以加些，也可以根據(jù)個(gè)人的情況，制作香甜之味或是帶有咸味。 

做法：將特一面粉添加入和面機(jī)器之內(nèi)，再添泡打粉、發(fā)酵原料、饅頭改良劑、細(xì)鹽、堿、食用葵花籽油。先是打開和面機(jī)器，白糖放水里化開，再加入水，和一刻鐘之間，和到揉至表皮紅亮。拌透的白面團(tuán)放置外形大容器內(nèi)覆蓋牢，隨時(shí)可以根據(jù)需要壓切。面切一塊放在案面上，案面上添加一些面粉，拌透的白面團(tuán)勿要揉，直接轉(zhuǎn)進(jìn)壓面機(jī)壓出面團(tuán)。 

香燜餅有很多年了。小餅做的還是不錯(cuò)的,喜歡南瓜味的。原本是十塊錢8個(gè)的,現(xiàn)如今成了六個(gè)了。另外還有花椒鹽和原味的,很大一個(gè)。翰香原名吃還上市奶香烤饅頭和蔥油餅。又能 做主食又能作為甜品。 
該餅的制作材料主要便是特一面粉，選材可以說比較講究，制法也是簡(jiǎn)單不復(fù)雜，出品口味也可以靈活調(diào)整，能夠做甜味的福餅，也可以制作咸味兒的福餅，對(duì)于小孩們和歲齡略為大的人而言均為吃得了的。 
每次鄉(xiāng)村過會(huì)，做餅的大媽就會(huì)早早的擺好攤，早早的將餅子盡心做好，等待出售，這個(gè)餅子盡管無(wú)各方面用餡，不過制作出來的口感相當(dāng)不錯(cuò)，做法也挺簡(jiǎn)單。首先選取全麥糕粉，北流糖，無(wú)鹽黃油，牛奶味香粉，發(fā)酵原料等揉和成面團(tuán)，割切為小一些的劑子，繼而放在模具中制作出來，接著撒一些黑籽兒的芝麻，這樣就做好了。繼而加入烤箱，烤至金黃誘人就告竣，這個(gè)餅子關(guān)鍵點(diǎn)就是餅的表面上的2個(gè)字 ，一個(gè)口，一個(gè)福，兩個(gè)漂亮的很大的字印在于餅的表面上，尤為令人稀罕不已。 
俄羅斯香燜餅是一種源于山東省區(qū)域，火暴于河南省鄭州區(qū)域的一般小吃。它是通過鄭州地區(qū)的技術(shù)師傅在山西香酥燒餅的上面，采用專門用的模具改進(jìn)烤好，圓形，外皮上刻著“口福”這兩個(gè)字。此產(chǎn)品的制造工藝包含和面、醒發(fā)、壓出面團(tuán)、二次發(fā)、模具烘烤若干步驟，成品比較金黃，吃起來略微細(xì)膩，勁道，下咽回香，保存起來三天仍可稱之為松嫩好吃。俄羅斯香燜餅的出品口味可靈活調(diào)整，平常可見的出品口味有五香味、香甜之味、椒鹽味、麻辣口味等，產(chǎn)品的成本每市斤約1.4元之間。補(bǔ)充一點(diǎn)，該餅還由于它除了營(yíng)養(yǎng)還健康、原料精挑細(xì)選、尤為好的口感而受到民眾歡迎。 
口福餅是一種很久的老式面點(diǎn),屬于平民化烤烙食物。是由花餅?zāi)Ｗ涌局瞥鰜淼?每一面有“口”、“福”的追憶文章,圖的即是一個(gè)美好吉祥的涵意。 
奶香之味餅,把奶油弄略小的一塊先期壓兩遍，再一次刮上化開的奶油，一層隔著一層再壓二遍，只因?yàn)槟逃凸饣共蝗绶磸?fù)壓幾遍，隨壓隨抹點(diǎn)補(bǔ)面，壓的面片定型后，再刷抹上油 ，撒上那么一層薄一些的純糖粉，再一次撒上那么一層補(bǔ)面，一層隔著一層，壓二遍，做成餅胚，擺入盤、撒上水霧、刷抹上油、添上北流糖加黑籽兒的芝麻、放進(jìn)去發(fā)面箱，二次發(fā)。 
生產(chǎn)制作,全麥糕粉1斤、北流糖三兩、無(wú)鹽黃油一百克、牛奶味香粉零點(diǎn)五克、泡打粉二十克、醒面酵母10克、水一市斤等,揉和成面團(tuán)，醒發(fā)兩三小時(shí)，割切為小劑，團(tuán)好，按進(jìn)口福模子，繼而入爐烘焙，上火溫一百八十℃，下火二百℃，烤制八分，十分金黃，內(nèi)內(nèi)外外全都熟透就可以。 
甜味餅做法。干面粉添綿糖，拌勻，放入一個(gè)盆中，不和補(bǔ)面更反了。配制好的即能使用很多次，絕不是一次用盡。壓兩遍，之上刷抹上油，再一次撒上那么一層相當(dāng)薄的混好的純糖粉，之后撒補(bǔ)面，一層隔著一層，再壓二遍，制坯，擺入盤、撒上水霧、刷抹上油、添上生芝麻、醒面、開始烤了。 
制作的過程中還是一樣要醒面的，全部制法跟饅頭相似。所以說來在制作時(shí)，要將餅自己漸漸的醒面，只不過在制作的過程中要在里邊添了些口味料，做成不同口味。 
很多人都在這一日有會(huì)的時(shí)間買不少餅解饞，這般如此大的餅，吃兩個(gè)能夠吃飽，大家常會(huì)選擇五塊錢的，便宜一元，還可以多吃那么一個(gè)，有不少口味過的人都成為二次回頭客，貌似一個(gè)不是太招眼的小地?cái)偅惶炜赡苡?00多塊的收獲呢。雖然小地?cái)偵狭硗膺€有很多種烤完的面包，點(diǎn)心，但是跟這樣的餅作比，其僅可以甘心做綠葉了。不少的人忍受不住買了一些來解饞，大大福字尤為奪眼，餅的表面上還飄溢著一種比較濃的奶香之氣，吃上一口脆香。有好多學(xué)員問，你們單位有這類餅嗎？是不是你們那兒的特色呢？ 
有名大媽依靠這種良心小吃，出了名，等著大媽剛一出攤，小攤位前經(jīng)常圍得人滿滿的，緣于性價(jià)比高，口味個(gè)性，讓大媽的生意紅火。現(xiàn)如今的物價(jià)不斷飆升，很可能這樣的超出所求的美食不多見了！大媽制作出來的是一種餅，這個(gè)餅被稱為俄羅斯香燜餅，餅的名字好聽且動(dòng)聽，也有著相對(duì)不錯(cuò)的涵意，當(dāng)然口味也是沒的說。 
該餅的做法不能以復(fù)雜而論，大多通過這樣的操作程序：混制配料，和面，室溫發(fā)面，壓面處理，胚子醒面，模具烘烤。做出來的成品新鮮出鍋時(shí)外皮酥脆里面酥軟，很有嚼勁，涼了后既好吃又松軟。一般說來不添加保鮮成分，保質(zhì)的時(shí)間三五天。除了營(yíng)養(yǎng)還健康，原料精挑細(xì)選、個(gè)性突出，成品比較金黃,吃起來略微細(xì)膩,勁道,保存起來兩天松嫩好吃,該餅在外觀美味香味上都別具一格。 
該餅的制作應(yīng)該需要一個(gè)關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)，即是在餅的表面上刻上字，我們平常可見的，之上一般是福和吉。烤好胚子，莫立刻進(jìn)行烤制，我們應(yīng)該放在常溫之下來進(jìn)行兩次醒發(fā)，若是直接地烤制而言就可能將這些字直接給模糊化了，所以說來我們應(yīng)該等待醒面，讓這些字看起來清晰。 
一整包十三香粉添半斤細(xì)鹽拌勻等待后面使用，混好的即能使用很多次。要先把白面團(tuán)壓二遍，刷抹上油，撒上那么一層薄一些的混好的十三香粉，再一次撒上那么一層補(bǔ)面，一層隔著一層，壓二遍后制作餅胚，擺入盤 、撒上水霧、刷抹上油、添上黑籽兒的芝麻、入發(fā)面箱、開始烤了。 
黃金燜餅口福餅進(jìn)行制作，所用的特一面粉是可以說比較講究的，是因?yàn)槲覀冎谱髌胀x頭的時(shí)候，所用的特一面粉就是普通小麥面粉，但是加工餅時(shí)候大多會(huì)選擇高筋的，就是因?yàn)楦呓畹闹谱鞒龅男★炍陡袝?huì)更為柔軟而不硬實(shí)，同時(shí)皮表也可以又酥又焦，制作出的小餅相信會(huì)受到相對(duì)更多人的欣賞喜歡。要是沒有高筋的而言，也可以選擇全麥糕粉。 
味美的食物，這個(gè)定義不能用準(zhǔn)確形容，對(duì)于各位朋友而言，適口好吃的就是味美的食物。味美的食物有很多。大家倒不如去用心發(fā)現(xiàn)，本篇文章小編就為大家介紹一種味美的食物福字燒餅。這是河南地區(qū)的一項(xiàng)特色的小吃，但是很奇怪的是此產(chǎn)品的生成地在山東，竟在河南省受到了不錯(cuò)的宣揚(yáng)。