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在本文，翰香原向大家介紹一種來自于民間的風味小吃，屬于糕點類的，叫作蜂蜜千層蛋糕，詳細的制作方法是這樣的：

第一步，備好打蛋盆子，往里面加入雞蛋液三枚的量，再加入里面白糖100克，然后進行攪拌，使之充分的混合均勻。

第二步，往桶里面加入低筋面粉90克，泡打粉8克，它們混摻在一起之后，拌勻。

第三步，在適量的水里面融化一些蜂蜜約為13克左右，化開之后，拌入到面團里面，拌勻。

第四步，慢慢的加入里面食用油65克的量，混拌至均勻成團，這便是我們所要的面糊了。

第五步，我們將其中一部的面糊，倒入到模具里面，不要太多，能夠蓋住底兒就可以了。

烤箱進行預熱，使之達到200度的溫度，采用上火，進行烘烤，一般烤上四分鐘左右的時間，直至表面變黃，如此，就可以了。

將烤好的蛋糕取出來，放至冷卻，不太燙手，取出適量的面糊，倒在烤熟的蛋糕表面上，覆蓋上一層，再轉入200度的烤箱里面，進行烘烤，再烤上四分鐘，再取出來，再倒漿，如此反復。

這樣烤多次之后，就可以取出來，涼后，脫模，切成為四塊，就可以美美的食用了。