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如果用了烤箱,就可以制作多種美食了,比如,我們可以用它來制作一種風行于全國的海南牛奶香蕉蛋糕,非常的美味,可口。雖然本文介紹的主要民間的制作方法,但是,也是相當不錯的。
過程如下:
第一步,我們備一根香蕉,剝去了外皮之后,將其放入保鮮膜里面,進行搟壓,使之成為蕉泥,再滴入里面幾滴的檸檬汁兒,可以防止發黑。
第二步,我們備四枚雞蛋,將其蛋白還有蛋黃,都分別打在兩個凈盆子里面,往蛋黃的盆子里面,加入十克左右的細砂糖。
第三步,再往盆子里面加入一些清水,同樣的,也需要拌摻一些玉米油,然后再添加入一些香蕉,就是我們上面搗成泥的那種。
第四步,上面的原料,拌好了之后,就可以加入里面低筋面粉了,慢慢的篩入里面,拌在一起,摻好,再攪拌成為糊狀。
第五步,為了做出好吃的海南香蕉蛋糕,我們需要付上不少的努力。將蛋白的漿液,里面,加入30克的白糖,然后,快速的進行攪打,使得里面的漿液,成為濃稠的糊狀。
第六步,備好模具,在里面,鋪一層的油紙,然后,再將漿液,倒入里面,如此,就可以進行烤制了。
我們采用煮飯鍵做,一般需要二十多分鐘的時間,就可以熟了。
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