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    煸炒均勻，取出鍋可供品嘗，神采飛揚 。其次起鑊，鍋熱了送入食用油，送入肉末，推散，翻炒直至色澤產(chǎn)生明顯變化后撥一側(cè)，使得家用油稍擺之于空空的并且。 
    荷蘭國小土豆比較稀奇出奇，該產(chǎn)品有一些微微的奶香之氣，小巧皮兒有些薄，烹制之時也行都不用削去皮，差距極大。取到一小袋小土豆一般想搞搞新制作，在炸的上方添上肉末使用其比較豐富該產(chǎn)品的口味，就要想就應(yīng)該做。注進(jìn)到用生粉一小匙大匙跟干凈的水差不多兌完的水芡，拌炒相當(dāng)均勻，收汁去水分收濃，放入到土豆塊、變?yōu)榧t色的辣椒粒跟蔥段葉。 
    產(chǎn)品原料關(guān)鍵材料：小土豆約摸500克，肉末約摸100克。尤為喜歡土豆，無論什么情況的唐人歐洲人，都皆喜歡用土豆作制作食材。 
    把這肉末拌炒均勻兜勻，加進(jìn)生抽紅糖白胡粉常用蠔油一小匙、白蘭地小許，加進(jìn)干凈的水約摸約為半杯，中等溫度的火燜直至肉末可以稱之為出味。 
    配搭的原料：剝好的蔥粒一小顆額，蔥的葉兒一小顆額，蒜蓉兒一大滿匙、姜蓉一大滿匙、辣椒小圓圈1只額，小變?yōu)榧t色的辣椒切為粒狀二個。 
    操作方法土豆處理好皮干除下眼，在表層劃一個成為十字抑或小米字采用便捷割去皮。食用蔥切為粒狀，剝好的蔥和蔥段葉認(rèn)出，蒜鮮姜切的相對碎，青辣椒切之而為小圓圈、小變?yōu)榧t色的辣椒切為粒狀。攪拌屢屢，加進(jìn)豆瓣醬一大滿匙，炒出來香味。鍋送入食用油，相對大的土豆切之而為一個半接著稍拍至發(fā)扁，小微直接拍至發(fā)扁，齊整整送入鍋內(nèi)。 
    送入剝好的蔥姜蓉蒜蓉兒辣椒小圓圈，炒出來香味。用燒開了的水熬約摸5分鐘，撈起來去掉水，兩面烙煎到黃金色，取出鍋下用。 
    調(diào)味粉：豆瓣醬1大滿匙，生抽一大滿匙、紅糖一匙，常用蠔油一小匙、白胡粉差不多，白蘭地一大滿匙、生粉一小匙大匙。得看你該如何使用原料，如果會有做油炸薯條，通常采用纖維來比較切切實實硬的，如果會有做泥狀，那即淀粉多一些的。土豆也是有許多種類，各各有特別，有一些外貌不小的，當(dāng)然也有一些清新雅致，有一些纖維多點，當(dāng)然也有一些淀粉比較豐富。