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這里，作為海南香蕉蛋糕培訓中心的翰香原，為了滿足各位對這個香蕉蛋糕感興趣的家庭朋友，繼續介紹一些有關的配方做法，供各位參考。
下面的這種做法，比較適合在家里制作，真材實料，爽滑潤口，也是相當不錯的。
詳細的制作過程圖片如下：
第一步，先來進行備料工作，需要備好一根半的量的香蕉，去皮，90克的蛋糕粉，三枚雞蛋液，50克的牛奶，70克的白糖，70克的玉米油，3克的泡打粉，以及少許的黃油。
第二步，我們將香蕉倒入到盆子里面，然后開始進行的攪打，直至成為泥狀。
第三步，往香蕉里面加入上面備好的白糖，然后繼續的進行攪拌，差不多需要三分鐘左右的是境，就可以達到乳化的效果了。
第四步，我們往漿液里面加入玉米油，拌勻，再加入面粉類的原料，同樣的，也是需要拌鏡子孤， 這樣，原料就算備齊了。
將漿液倒入到模子里面，在表面擠一個十字形的奶油，就可以進行烘烤了，180度的溫度，烘烤25分鐘左右，就可以烤熟了。