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這里，翰香原向大家介紹一種不錯的金麥釀苦瓜，非常的地道可口，美味好吃，可以作為小吃來對待。

詳細的制作方法是這樣的：

第一步，我們備好一塊的南瓜，將其外皮削去，然后再切成塊狀，轉(zhuǎn)入到鍋里，進行蒸，直至蒸熟，之后就可以取出來，倒入盆子里面，采用工具進行碾壓，壓成泥狀。

第二步，往鍋里加入一塊的黃油，采用小火慢慢的加熱，讓其融化成為液體的，接著，再下入麥片適量，采用小火，慢慢的進行翻炒，將其香味兒炒出來，需要注意的是，不要炒焦了。

第三步，往鍋里下入南瓜泥，拌炒，混合均勻。

第四步，備發(fā)一條苦瓜，清潔好了之后，切成小片狀，將其內(nèi)芯兒摘除，倒入開水鍋里，進行焯水處理，焯熟。

這樣，就可以撈出來了，過一下涼水，再往里面填入燕麥南瓜餡兒，在表面點綴一些枸杞，就可以美美的享用了。