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在本文，翰香原向大家介紹一種好吃的白菜豆腐卷，非常的美味，可口，也極為特別。

詳細的制作 過程是這樣的：

第一步，備好一棵白菜，清潔好了之后，將其用手剝開。備八塊香菇，要清潔干凈，然后，摘除其蒂部，再切成小丁狀。

第二步，備好一塊豆腐，清潔一下，切成塊狀。再用工具將其壓碎。

第三步，對于白菜，要進行焯水處理，然后，再瀝去水分，下面使用。

第四步，往凈鍋里加入適量的食用油，熱起來之后，下入香菇丁，進行翻炒，炒出來香味兒，就可以盛出來了。

第五步，我們將切好的香菇還有豆腐末兒，拌在一起，拌勻，加入一勺的生抽，半勺的小磨香油，也要拌勻。

第六步，我們將上面配的餡兒，放在白菜葉子上，就可以卷起來了。

最后一步，就是進行蒸了，放入到蒸鍋里面，加熱，待到鍋里的水沸開了之后，再轉為中火，慢慢的蒸上十分鐘左右，就是我們所要的成品了。