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香芋雞的做法
在本文，翰香原向大家介紹一種家常風味的香芋雞子，配的主要的口味是沙嗲，非常的好吃。
制作過程如下：
第一步，備好了大甲芋頭大約為四百克的量，將其淘洗之后，切成為塊狀，再切一些洋蔥片兒。
第二步，加熱炒鍋，過會兒加入一匙的食用油，熱起來之后，下入洋蔥，雞腿，進行爆炒，炒出來香味兒。再往鍋里加入沙嗲醬，咖喱粉，炒出來香味兒，加入罐頭番茄，芋頭，這樣，一邊進行翻炒，一會兒采用鍋鏟，將鍋里的番茄切的稍微的碎一些。
第三步，接著，往鍋里加入一些調味料，主要有蠔油，白糖，白酒，蓋上，進行煮，將液體煮至將干，再蓋上蓋子，然后，轉為小火，慢慢的煮上八分鐘左右，再取出來，放入到九層搭，拌炒均勻，就可以盛出來了。
是不是很好吃的一道菜呢？
