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創(chuàng)業(yè)開(kāi)店學(xué)習(xí)海南香蕉蛋糕技術(shù)歡迎來(lái)翰香原考察品嘗，也可以來(lái)前多嘗幾家的，有了自己的比較，再來(lái)翰香原嘗后，滿意再學(xué)習(xí)，相信我們的技術(shù)，值得您選擇。
制作香蕉蛋糕其實(shí)在家中也是可以的，雖然簡(jiǎn)便一些，也另有一番風(fēng)味。
要用到的原料主要有這些：主料香蕉泥90克戚風(fēng)蛋糕1個(gè)輔料巧克力30克淡奶油270克糖粉30克可可粉適量。
備一個(gè)小盆子，加入里面巧克力，還有一定的鮮奶油，通過(guò)隔水加熱的方式，讓其慢慢的融化，成為液體的。
煮熟一根香蕉，將外皮剝?nèi)チ酥螅侔磯撼蔀槟酄睢Ｔ賹⑾憬赌嗯c上面的巧 克力液混合在一起，摻勻。
備一個(gè)打蛋盆，加入里面淡奶油，糖粉，就可以快速的進(jìn)行攪打了，拌至濃稠，就可以待用了。
我們將打發(fā)淡即用油，取出來(lái)一部分，剩下的部分，就可以與上面的漿液，混合在一起了，拌好。
在香蕉蛋糕的抹層上，可以這樣操作，先涂抹一層的蛋糕之后，再涂抹一層的巧克力慕斯，再鋪一片的蛋糕，再在上面涂抹一層好看的淡奶油。
最后，在上面撒上可可粉，就可以了。
可以說(shuō)，這個(gè)蛋糕的層次非常的多，別有一番風(fēng)味，可以切成為塊狀，與同家人一塊食用，相信它會(huì)帶給大家美的回憶。
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