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    荷蘭特別小地瓜土豆可以說新鮮，本產品有這般一個不濃郁的奶香味，玲瓏皮兒相當薄，加工時候也可用不上去皮，不相上下。使得肉渣拌至混勻，擺放進醬油紅砂糖花椒粉食品用蠔油一茶匙、白蘭地少許，擺放進清澈的水大致約為大約半杯，不大的火燜壓直至肉渣可以稱之為出味。 
    煸炒均勻，倒出鍋可供吃，歡喜 。輔料：蔥段碎丁一棵數，蔥葉子一棵數，蒜末兒1大滿匙、姜碎1大滿匙、辣椒圓圈兒1只數，特別小紅顏色的椒切成為小粒2只。 
    傾入運用紅薯粉太白粉一匙及清澈的水適量勾兌成為的淀粉水，煸炒相當均勻，烈火收汁，添加裝進加入地瓜土豆似于塊狀、紅顏色的椒碎丁及蔥枝。用料關鍵原料：特別小地瓜土豆大致約為500克，肉渣大致約為一百克。香蔥切成為小粒，蔥段和蔥枝分隔開，大蒜生姜剁切成為碎末，不老的辣椒切圓圈兒、特別小紅顏色的椒切成為小粒。 
    弄到50斤特別小地瓜土豆大都想要整出來一些新鮮的花樣，在炸的基礎上以及加上肉渣用之來稱得上豐富此項目的味道，想從事就該做。 
    并備一個鍋，鍋熱起碼放入蓋底油，碼放入肉渣，推至散開，煸到色澤變深而后撥在一邊，使將色拉油略微搭在略顯空的且。運用滾水開水煮燜大致約為五分，撈出來去掉水，兩組煎到金黃色，倒出鍋備用。制作過程地瓜土豆清好風干挖去眼，在外部劃十字樣或米字一樣的形狀采用比較的容易削掉皮。 
    口味料：豆瓣醬一整個匙1大匙，醬油1大滿匙、紅砂糖大匙，食品用蠔油一茶匙、花椒粉適量，白蘭地1大滿匙、紅薯粉太白粉一匙。拌炒重復，擺放進豆瓣醬1大滿匙，炒香。 
    甚喜歡地瓜土豆，無論什么情況的中國唐人西洋人，均是比較喜歡吃運用地瓜土豆做為食材。 
    地瓜土豆便也有太多品種，都有尤其，有得外形相當大的，自然也有得簡約精致，有得纖維多一些，自然也有得淀粉稱得上豐富。 
    要看你該怎樣挑選原料，如果做炸薯條，一般地使用纖維來比較可以稱之為硬的，如果做泥狀，那么專用淀粉略微多的。碼放入蔥段姜碎蒜末兒辣椒圓圈兒，炒香。鍋碼放入蓋底油，相對大的地瓜土豆切一部分另外略微拍得更為扁一些，小微相當直接拍得更為扁一些，一大排碼放入鍋里。